Pisco Especial Compuesto por las diferentes variedades de Moscatel que existen para elaborar la DO Pisco; Moscatel Amarilla, Moscatel Rosada, Moscatel de Alejandría, Moscatel de Austria y una menor proporción de la variedad Pedro Jiménez. Aroma De intensidad media a alta, destacan aromas a madera tostada, pera, frutos deshidratados, naranja y caramelo, con notas de especias como clavo de olor y vainilla. Boca Dulce y de Sensación alcohólica media, destaca la vainillina de la madera de la tostada, acompañada de notas frutales deshidratadas y especias como el clavo de olor y finalmente con sutiles notas a flores rojas como las rosas, con una persistencia final media a alta de té negro y chocolate amargo.